BERENJENA NEGRA 1 KG APROX

LA BERENJENA NEGRA ES MÁS ALARGADA, PUDIENDO MEDIR HASTA 30 CM DE LONGITUD. SU PIEL LISA DE COLOR NEGRO Y BRILLANTE ES DEBIDO A QUE CONTIENE PIGMENTOS DE ANTOCIANINAS (FLAVONOIDES). EN SU INTERIOR ENCONTRAMOS PULPA DE TEXTURA ESPONJOSA Y COLOR BLANQUECINO DE UN SABOR AMARGO.

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